منوعات

الطريقة الناجحة لتحضير الملوي بالصور المشروحة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
حبيبات موقع بسمة أبارك لكن هذا الشهر العظيم شهر الرحمة و المغفرة و العتق من النار
موقع بسمة يقدم الطريقة الناجحة ان شاء الله لعمل الملوي
كثير من النساء تعاني من عدم نجاحها في اعداد الملوي لكونه يجب ان يكون مورقا
و ان شاء اله هذه الطريقة لتحضير الملوي أو المسمن ستمكنك باذن الله من الحصول علي ملوي رائع و مورق
اترككو مع مقادير الملوي أو المسمن
المقادير العادية التي تعرفها كل النساء أي الدقيق + الملح + الماء
و الاضافة هي خميرة الحلوة ألزا هذا بالنسبة للعجين
و سنحتاج الزبدة مضاف اليها خنيشة ديال الفاني للتوراق و كذلك السميدة الرقيقة
طريقة تحضير الملوي سأوضحها ان شاء الله بالصور
عندما نحصل على عجينة لينة و رطبة نشكلها كويرات و نتركها قليلا لترتاح
ثم نبسطها بالزيت كما في الصورة ثم ندهنها بالزبدة و نرش جيدا بالسميدة
نطريها كما في الصورة

ونرش بالسميدة أي مع كل طوية نرش السميدة

ونطوي واحدة على الأخرى نرش بالسميدة

ثم نبدأ باللف

نضعها لترتاح و نمر للأخرى الى ان ننتهي

ثم نبسط الاولى و نضعها فوق مقلاة ساخنة الى ان تتحمر من الجهتين

و هذا شكله النهائي

اتمنى ان ينال اعجابكم

ترك تعليق

error: المعذرة