منوعات

جديد شهيوات شميشة 2020 : جديد شميشة بالصور طورطة بكريم باتسيير بشكل جديد

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم جديد شهيوات شميشة 2012 : جديد شميشة بالصور

جديد شهيوات شميشة 2012 : جديد شميشة بالصور





مقادير طورطة بكريم باتسيير جديد شميشة 2012
ثلاث بيضات
الزبدة 225 غ
السكر الصقيل 225 غ
الدقيق 375 غ
ربع من كيس خميرة الحلوى
روح الفاني او روح ماء الزهر اي المنسم حسب الرغبة

الحشوة كريم باتسيير

للتزيين بيضة و روح الفاني

طريقة تحضير طورطة بكريم باتسيير جديد شميشة 2012


نخلط الزبدة مع السكر حتى الحصول على كريمة ثم نضيف الدقيق و الفاني و خميرة الحلوة


في قالب مدهون بالزبدة نضع نصف العجين كما هو موضح في الصورة
و نبسط العجين بواسطة الملعقة




ثم نضع الحشوة : كريم باتسيير

 و نبسطه يجب الا نوصله الى الجوانب



ثم نغطي بالعجين المتبقي يمكن الاستعانة بجيب الحلواني لتسهيل العملية





ندهن الطورطة بالبيض المضاف اليه روح الفاني و ندخلها للفرن حتى تتحمر و تستوي


وبالصحة و الراحة




ترك تعليق