منوعات

المملحات : طريقة تحضير خبيزات للسندويش بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم المملحات : طريقة تحضير خبيزات للسندويش بالصور

المملحات : طريقة تحضير خبيزات للسندويش بالصور

مقادير و طريقة تحضير المملحات : طريقة تحضير خبيزات للسندويش بالصور


المملحات : طريقة تحضير خبيزات للسندويش بالصور

مقادير لتحضير خبيزات للسندويش بالصور

كيلو من الدقيق
بيضتين
كاس زيت
سكر سنيدة 40 غ
ملح
خميرة الخبز
نصف لتر من الحليب
ملعقة كبيرة من الزبدة تكون بحرارة المطبخ

طريقة تحضير خبيزات للسندويش بالصور

نجمع مكونات العجين و ندلكها جيدا يجب ان تدلك جيدا حتى الحصول على عجين رخو نتركه حتى يخمر
ثم تنسم العجين حسب الرغبة سواءا بالزعتر يابس او الزنجلان او البافو و ندلكها مرة اخرى
و نشكلها الى كويرات ندهنها باصفر  البيض المخلوط مع قهوة سريعة الذوبان  و نترك الخبيزات  ليخمرو مرة اخرى
ثم ندخلهم للفرن المسخن من قبل كما نطهي الخبز العادي

هذا شكل الخبيزات بعد اخراجهم من الفرن


حشوة المملحات :خبيزات السندويش

الاولى

ندهنها بالزبدة الممزوجة بالزعتر
 نضع الخس+ دائرة من طماطم ثم لاداند و قطعة من جبن الموزاريلا

الثانية 

ندهنها بالمايونيز+ الخس + الطماطم ثم السوريمي و قطعة خيار

الثالثة ندهنها بالفرماج نضع الخس و الطماطم ثم النقانق و نثبثها بأعواد الاسنان


و بالصحة و الراحة


ترك تعليق

error: المعذرة