منوعات

طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور

طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور

مقادير و طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور



مقادير ورق البسطيلة

دقيق ابيض ناعم
ماء
ملح


طريقة تحضير ورق البسطيلة في البيت بالصور
نخلط المقادير جيدا في الخلاط الكهربائي
و نقوم بتصفيتة لازالة اي كرات طحين عالقة وهاهو الخليط اصبح جاهزا و نحتاج لهذه العملية فرشاة لي ندهن بيها البيض و تكون كبيرة
ناخد مقلاة لي نصنع فيها البغريرو نضعها على النار قليلا  ثم ناخد الخليط بالفرشاة و نقوم بالمسح على المقلاة كاننا نقوم بصباغة جدار و يجب ان تتم العملية بسرعة تكون ايديك خفيفة و نار 
هادئة


و عندما تنشف العجين نزيلها يجب ان تبقى طرية لتتحمر فقط 3 دقائق


و بالصحة و الراحة



ملاحظة :بعد إزالة الورقة الأولى من المقلاة يجب أن نمسح المقلاة بمنديل من كل البقايا السابقة حتى لا تؤثر على الورقة الموالية وهكذا تتم العملية حتي ننتهى

ترك تعليق

error: المعذرة