المملحات عجائن منوعات

الكريب مالح معمر و مقلي بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة العربية يقدم الكريب مالح معمر و مقلي بالصور 

الكريب مالح معمر و مقلي بالصور 



مقادير الكريب


ثلاث بيضات متوسطي الحجم او بيضتين كبيرتين
بما اننا سنحتاج للكريب مالح فسنعوض الحليب بالماء سنحتاج 500 مليلتر من الماء
الدقيق 250غ
ملعقة كبيرة من الزيت
ملح 
رشة ابزار اختيارية


طريقة تحضير الكريب
نخلط كل المكونات في الخلاط الكهربائي  بعد ان تتجانس كل المكونات نطهي الكريب في مقلاة من الجهتين


حشوة الكريب

القليل من الكفتة
القليل من الكروفيت
القليل من لداند المدخن او ممكن تعويضه بالمورتديلا
بصلة مفرومة
صلصة الطماطم
زيت الزيتون
ابزار + ملح + تحميرة + خرقوم + الحار اختياري

طريقة تحضير حشوة الكريب
في مقلاة نقلي البصل في القليل من الزيت ثم نضيف التوابل صلصة الطماطم و الكفتة 
بعد ان تطهى الكفتة نضيف الكروفيت و لداند
بعد ان يستوي الكل
نترك الحشوة لتبرد قليلا


ثم نعمر الكريب





نمرر الكريب في البيض ثم لشابلير المخلطة مع القليل من الدقيق


ثم نقلي الكريب يجب ان يكون الزيت جد سااااااااخن لكي لا يشرب الكريب الزيت و باش ميتحلش


و بالصحة و الراحة 

ممكن نطويهم على شكل مثلث 

ترك تعليق