منوعات

حلويات مالحة : كعب غزال مالح بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلويات مالحة : كعب غزال مالح بالصور

حلويات مالحة : كعب غزال مالح بالصور

مقادير و طريقة تحضير حلويات مالحة : كعب غزال مالح بالصور

حلويات مالحة : كعب غزال مالح بالصور


مقادير و طريقة تحضير حلويات مالحة : كعب غزال مالح بالصور


مقادير حلويات مالحة : كعب غزال مالح 

مقادير عحين حلويات مالحة : كعب غزال مالح
الدقيق 250 غ
ملعقة متوسطة زبدة لينة
ملح
ملعقة صغيرة خل
ماء دافئ لجمع العجين

طريقة تحضير حلويات مالحة : كعب غزال مالح

تجمع مكونات العجين و تدلك جيدا نحضر منها اربع كويرات متساوية الحجم  و تترك لترتاح


تأخذ واحدة و تبسط جيدا و تطوى على اربع و نضعها في قلب اخرى  و تطوى عليها 
اي اربع كويرات نصنع منهم زوج مسمنات كبار نتركهم ليرتاحوا قليلا 

نرش المسمنة بالدقيق و نبسطها جيدا بالمدلك

ثم نضع القليل من الحشوة المتبلة و الشحرة مع البصل و المضاف اليها بيضة و الزيتون مقطع

الحشوة تبقى اختيارية

تدهن باصفر البيض المضاف اليه قطرات من الخل

يطهى على نار متوسطة باش يجيو مقرمشين و مورقين

و بالصحة و الراحة

ترك تعليق

error: المعذرة