المسمن البغرير و البطبوط عجائن

ملوي المحلبات بالصور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
 
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم ملوي المحلبات بالصور 
 
ملوي المحلبات بالصور 
 
مقادير و طريقة تحضير ملوي المحلبات بالصور 
 
ملوي مورق
مقادير و طريقة تحضير 
 
نصف كيلو فورص
الفينو 125 غ
ملح
ماء دافئ 
 
للتوراق 
الزبدة و الزيت 
الزبدة تكون اكثر من الزيت
و الفورص و الفينو مخلطين 
 
طريقة تحضير الملوي
 
يجمع العجين و يدلك جيدا  و نضعه في بلاستيك ليرتاح قليلا 10 د على الاقل
 
نحضر منه كويرات نغطيها و نتركها لترتاح 
يبسط العجين رقيييييق جدا  يدهن بخليط الزبدة و الزيت و يرش بالفينو
يطوى على اثنين
ثم نطوي النصف الاخر فوق الاول

 

 
ثم نطوي مرة اخرى على اثنين

 

ثم نلف كما في الصورة

 

 

 

 

 

ملوي مورق
بعد الطهي نحاول حلهم باليد بضرب الملوي 
ملوي مورق
و بالصحة و الراحة
ملوي مورق

ترك تعليق