منوعات

رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

طبق الدجاج من الاخت نجاة جزاها الله عنا كل خير



مكونات رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

صدر دجاجة
بيض مسلوق
لوبيا مسلوقة
ملح + ابزار


طريقة تحضير رولو بالدجاج و اللوبيا الخضراء و البيض

نقطع صدر الدجاج شرائح رقييييييقة نصففها على بلاستيك غدائي واحدة بجنب الاخرى للحصول على مستطيل كما في الصورة نرش عليه الملح و ابزار


نصفف اللوبيا يحب ان تبقى طويلة

ثم البيض

و نلف 
و نعقد الجوانب جيدا

نضعها في الكسكاس لتتبخر لمدة 20 دقيقة 
و في الماء الذي  في الاسفل نضع فيه البطاطس لتسلق




بعد مرور 20 دقيقة نزيل له البلاستيك و هذا شكله


يقلى في القليل من الزيت

في نفس الزيت تقلى البطاطس قليلا مع اليازير

يقطع رولو الدجاج و يقدم مرفق بالبطاطس و اللوبيا الخضراء و بالصحة و الراحة

ترك تعليق

error: المعذرة