حلويات منوعات

الحرشة بالحليب و الكاكاو بطريقة جديدة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الحرشة بالحليب و الكاكاو بطريقة جديدة
الحرشة بالحليب و الكاكاو بطريقة جديدة
اشكال الحرشة

مقادير الحرشة بالحليب و الكاكاو بطريقة جديدة
500g سميدة رقيقة 
500ml حليب
1 بيضة
كأس زيت 
كأس سكر 
1 كيس خميرة الحلوة = 15g 
1 كيس فاني 
قبصة ملح 
1 ملعقة أكل كاكاو = شكلاط غبرة

طريقة تحضير الحرشة بالحليب و الكاكاو بطريقة جديدة
نخلط السكر والزيت والبيضة والسكر فاني والملح جيداً ( ممكن إستعمال الطراب الكهربائي )
ثم نضيف الحليب ونخلط الكل جيداً حتى تندمج كل العناصر 
ثم نضيف السميدة ونخلط الكل
وأخيراً نضيف الخميرة ونخلط جيدا 
اشكال الحرشة

نأخذ القليل من الخليط نضيف له ملعقة أكل كاكاو 
اشكال الحرشة
نضعه في بلاستيك غيذائي ونقطعه قليلا من الرأس

اشكال الحرشة

ندهن القالب بالزيت ونرشه بالدقيق 

اشكال الحرشة

نضع الخليط في القالب ونضع فوقه الخليط الذي أضفنا له الكاكاو على شكل خطوط 

اشكال الحرشة
بالسكين نعمل خطوط معكوسة لخطوط الكاكاو للحصل على شكل مزخرف 
اشكال الحرشة

نضعها في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج 

عندما تخرج من الفرن نتركها حتى تبرد قليلا
اشكال الحرشة

ثم نقلبها فوق الشبكة حتى تبرد 
وتقدم 

اشكال الحرشة
اشكال الحرشة

تعليق واحد

ترك تعليق