فضفضة مع بسمة و أخواتها

[فضفضة مع بسمة][bsummary]

جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

مخلل الباذنجان على الطريقة المغربية

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم مخلل الباذنجان على الطريقة المغربية

مخلل الباذنجان على الطريقة المغربية


مخلل الباذنجان على الطريقة المغربيه 
اول حاجة يكون الذنجال صغير و يتصلق او يتفور و يتصفى

نحضرو الحشوة ب زيت زيتون وزعتر و معدنوس مقطع و حامض مرقد و مقطع ورقة سيدنا موسى ثومة مدقوقة و التوابل حسب الرغبة ( ملح كمون ) والهريسة يعني الحار للي كيبغيها يكثرها بزاف كتجي بنينة لذيذة
وندوزو السكين في جنب الذنجالة ونعمروها بالحشوة و نغلقو عليها 3 ايام في الثلاجة ثم تصبح جاهزة
بعد 4 ايام كيجي بنين و مشرمل و حار بالهريسة نزينوه عند التقديم بالمعدنوس مقطع ودوائر الحامض

و بالصحة و الراحة


هناك 8 تعليقات:

  1. om youssof5/3/13

    merci

    ردحذف
  2. غير معرف2/6/13

    ladud lakom kola achokr

    ردحذف
  3. غير معرف8/6/13

    SALAM KANCHKRAK AKHTI 3A HAD LWASAFA BGHIT NSAWLAK 3AFAK WACH LHOCHWA NCHAHROHA WLA BLACH WDANJAL WACH NSAL9H DNJALA SHIHA BLA MA N9AD3OH KANTMANA ARAD WACHOKRAN

    ردحذف
  4. غير معرف18/7/13

    chokran 3la had al wasfa ana jaraabtha w jat ldida bazaaf

    ردحذف
  5. Aaicha19/7/13

    SALAM WACH NCHAHHROU CHARMOULA W LLA LA CHOKRAN

    ردحذف
  6. غير معرف24/7/13

    Salam

    ردحذف
  7. غير معرف24/8/13

    MERSI POR TODO SALAM

    ردحذف
  8. غير معرف1/2/15

    salam llah i3tik sha 3lia had chhiwa

    ردحذف