موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك

الرغايف بكبدة الدجاج


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم الرغايف بكبدة الدجاج
الرغايف بكبدة الدجاج

مقادير و طريقة تحضير الرغايف بكبدة الدجاج




مقادير و طريقة تحضير الرغايف بكبدة الدجاج

مقادير عجين الرغايف

نصف كلج فورص + قبصة خميرة + ملح + ماء دافئ
للتوراق
زيت وزبدة مدوبة

طريقة تحضير الرغايف

نجمعو العجين ويدلك جيدا ويعمل في كيس بلاستيك يرتاح 10د
ونعملوهم كويرات ويرتاحو من 5 الى 10د


مقادير و طريقة حشوة الرغايف

نشحرو بصلة حتى تنزل مع قليل ملح وورقة رند
ثم نضيفو كبدة الدجاج مقطعة رقيقة ونشحرو
ونضيفو العطرية ابزار+سكين اجبير+زعفران +هريسة قليل جدا كمون +ربيع مقطع المعدموس اكثر من القزبر
ونخليو الكل يتشحر حتى تنشف من الماء تماما

نطلقو الرغيفة بالزبدة والزيت تكون رقيقة جدا مع ونعمرو بالحشوة


ونطويو كيف العادة 2 فوق بعضهم و2 الاخرين واحدة من الفوق والاخرى من التحت باش تجي الطية متساوية



ونعملوهم في لاطة وندخلوهم للفرن يطيبو


ويمكن نعملوهم على شكل محنشات







20 تعليق على "الرغايف بكبدة الدجاج"

  1. غير معرف5/5/13

    تبارك الله عليك اختي نسمة مواضيع كلها شيقة

    ردحذف
  2. غير معرف5/5/13

    chokran bzaf abasma zwinin hado tbrkla3 3lik 3fak bikhit lmsamn dyal lfran li3mr bloz omwrk bzaf chokran mmmmmmmmmmmmmmmmaaaaaaaaaahhhhhhhhh basma merci

    ردحذف
  3. sanae8/5/13

    salam hadchi bain ldid chokran

    ردحذف
  4. غير معرف19/5/13

    chokran bzaf

    ردحذف
  5. غير معرف25/5/13

    thank so much this so lovly

    ردحذف
  6. touha afghani27/5/13

    had chi zwin bzaf o bghit njarbou ana mt2akda bali ghadi iji zwin

    ردحذف
  7. غير معرف29/5/13

    dima katchihina lah ykhalik lina

    ردحذف
  8. غير معرف8/6/13

    .زوين بزاف

    ردحذف
  9. غير معرف20/6/13

    wach lkamara lhamra wla dyal la3jine

    ردحذف
  10. jrbtha o3jbatni mrc

    ردحذف
  11. khadija man tan tan27/6/13

    hadchi kayban liya bnin ghadi njarbhom

    ردحذف
  12. غير معرف1/7/13

    جزاك خير والله يعطيك ما تمنتي على هاد الوصفة وبارك الله فيك اختي

    ردحذف
  13. غير معرف3/7/13

    had si banin lah ya3atik saha

    ردحذف
  14. tebarka lahe 3likoum lahe i tile sahatkoum ya rab

    ردحذف
  15. fouzia4/7/13

    tyabek kay7ame9 chokran bzaf 3la lwasafate

    ردحذف
  16. غير معرف12/7/13

    جزاك خير والله يعطيك ما تمنتي

    ردحذف
  17. غير معرف12/7/13

    salam ramadan moubarak kaim

    ردحذف
  18. غير معرف17/7/13

    maraka lah fiki

    ردحذف
  19. غير معرف17/7/13

    salam ramadan moubarak karim

    ردحذف
  20. غير معرف3/8/13

    3ajbni bzafe hade cite

    ردحذف

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100