سلو بأنواعه منوعات وصفات رمضان

سلو او السفوف لرمضان : رائع و كيذوب فالفم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم سلو او السفوف لرمضان : رائع و كيذوب فالفم
سلو او السفوف لرمضان : رائع و كيذوب فالفم

مقادير و طريقة تحضير سلو

مقادير سلو او السفوف
من الاخت ريم جزاها الله عنا كل خير
1/2 2 كلج طحين محمر ومغربل 2مرات 
2كلج جنجلان محمر 1/2 1 كلج مطحون جيدا و نصف كيلو الاخر صحيح
1كلج لوز مقلي ومطحون شوية 
1كلج كاوكاو بلدي محمر ومطون جيدا 
1كلج سكر كلاصي مغربل
125 ج كل من
حبة حلاوة +نافع +زريعة الكتان+ايلان+ حبوب صوجا +الكل محمر ومطحون ومغربل 
2 م ك قرفة 
م ص مسكة 
م ص ملح 
الزيت لتقلى فيه اللوز مقدار نصف لتر
750ج زبدة مدوبة ومزولين ليها الرغوة و مصفية من اللبن 

لتزيين سلو او السفوف
لوز صحيح مقلي

طريقة تحضير سلو او السفوف

نخلطوالطحين ولقوام مزيان حتى ينسجم الكل جيدا ونضيفوالسكر كلاصي مغربل ثم الزبدة والزيت وخلطو ونخليوه يبات للغد ندلكو مزيان مثل البهلة حتى يطلق ليدام ديالو لعندك شي كتاف هنا يبانو ههههه





تعليق واحد

ترك تعليق

error: المعذرة