جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

صدور الدجاج في الفرن

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم صدور الدجاج في الفرن

صدور الدجاج في الفرن

مقادير و طريقة تحضير صدور الدجاج في الفرن


مقادير صدور الدجاج في الفرن
صدور دجاج
ملح وفلفل
 شرائح جبنة شيدر او اي جبن
معدنوس
لاشابلير متبل و مخلوط (الفلفل الأحمر و الابزار و الملح والحامض(
ورق الطبخ و الامونيوم مدهون بالزبدة للطهي


طريقة تحضير صدور الدجاج في الفرن

تغسل صدور الدجاج وتجفف، تشق افقيا ونراعي عدم المبالغة في الشق حتي لا نقطع الدجاج، تتبل بالملح والفلفل الأسود و الحامض جيدا وتدهن بالزبدة.
نضع في كل شق قطعة جبنة ومقدار من المعدنوس او السبانخ   يوزع فتات الخبز المتبل  اي لاشابليرعلي الدجاج، ويقفل بورق المطبخ ثم ورق الألمونيوم جيدا و يدخل للفرن بالفرن، ثم يفتح الورق عند تمام الطهي ويحمر الوجه قليلا ويقدم بصحة والراحة



هناك 4 تعليقات:

  1. غير معرف28/11/14

    Bana ldida katchahi nchaelh njarba merci

    ردحذف
  2. غير معرف28/12/14

    hadch bayn ldid akhti nchaellah njarbha wnrad 3lik lkhbar

    ردحذف
  3. غير معرف27/1/15

    تبارك الله عليك جربتها جات غزالة شكرااااا

    ردحذف
  4. غير معرف27/1/15

    tbarkallah 3lik chi haja ledida osahla

    ردحذف