فضفضة مع بسمة و أخواتها

[فضفضة مع بسمة][bsummary]

جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

بيتزا التاج بالطون

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم بيتزا التاج بالطون 

مقادير و طريقة تحضير بيتزا التاج بالطون 
من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير

مقادير بيتزا التاج 
4 كؤوس دقيق أبيض
1/2 كأس زيت الزيتون
4معالق كبيرة حليب غبرة
شوية ملح
ابزار
زعتر محكوك
السكر
خميرة الخبز
الماء الدافئ

طريقة تحضير بيتزا التاج 
نمزج جميع العناصر مع بعضها و نجمع بالماء الدافئ

نلف العجين في بلاستيك غدائي و نحتفض به في الثلاجة لحين تحضير الحشو

حشوة بيتزا التاج:
صلصة الطماطم الوصفة 
بصل
فلفل ألوان
طون مصفى من الزيت
فرماج
زعتر
زيتون أسود
الحبة السوداء
زيت زيتون
ملح
ابزار

طريقة تشكيل البيتزا:
نطلق العجين جيدا ثم نضعه في مول البيتزا و نزيل الجوانب و نثقبه بشوكة نقطعه في الوسط كما هو مبين في الصورة






نشحر البصل في شوية زيت زيتون و ملح و ابزار حتى يذبل
نفس الشيء بالنسبة لدوائر الفلفل
نضع الحشو(صلصة الطماطم البصل و الفلفل) في الجوانب و نرش الطون

و نرش الفرماج و الزعتر محكوك



نأخذ كل قطعه من العجين و نقلبها على الحشو ثم نثبتها بزيتونه و هكذا



ندهن العجين بالبيض و نرش الحبة السوداء ثم ندخلها الفرن حتى تطهى و تتحمر


و بالصحة و الراحة








هناك تعليقان (2):

  1. غير معرف2/7/15

    JARABTHA ME MADARTCH 7ABA SAWDA2 JAT GHZALAAA AMARTHA GHI BFALFLA O TONE OZITONE KHDAR JAT BNINA TBARKA LAH ALIK

    ردحذف
  2. naima21/7/15

    Jat rzala lah ya3tik saha

    ردحذف