موقع بسمة موقع شهيوات مغربية حلويات مغربية متنوعة و اطباق مغربية
#بقاي_فدارك

البسبوسة بلاكريم

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم البسبوسة بلاكريم

مقادير و طريقة تحضير البسبوسة بلاكريم


من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير
مقادير البسبوسة بلاكريم
250غ سميدة رقيقة
100غ كوك (مطحون قليلا حسب الرغبة)
160غ سكر
2 ياغورت طبيعي
120 ملل حليب
125ملل زبدة مذوبة
2 بيضات
1 ساشي فاني
2 خميرة الحلوى
ملح
مقادير السيرو لسقي البسبوسة
كأس كبير ماء
كأس سكر
1/4 كأس ماء الزهر
كريمة الشوكولا لتزيين البسبوسة
الشكلاط ذائب
كأس صغير كريمة سائلة
الطريقة:
نحضر السيرو:
نضع السكر و الماء و ماء الزهر على النار حتى يغلى و يتخثر ثم نتركه يبرد جيداا


نحضر البسبوسة:
ندهن المول جيدا بالزبدة و نرش السميدة
نمزج المواد الجافة مع بعض ثم نضيف الزبدة و نمزج ثم نضيف البيض و الياغورت و الحليب و نمزج جيدا ثم نصبه مباشرة في المول و ندخله الفرن المسخن سابقا




بعد اخراج البسبوسة من الفرن نسقيها بالسيرو و نعيدها للفرن يكون مطفي و نتركها حتى تتشرب السيرو ثم نخرجها و نتركها جانبا حتى تبرد تماما و نقلبها في طبق التقديم



نخفق الكريمة جيدا



ثم نمزجها بالشكلاط بمهل و نملأ وسط البسبوسة بكريم الشوكولا ثم نرش رقائق اللوز و نشكل خطوط بالشوكولا


و بالصحة و الراحة




0 Comments

اتركي تعليقا
:) :( hihi :-) :D =D :-d ;( ;-( @-) :P :o -_- (o) :p :-? (p) :-s (m) 8-) :-t :-b b-( :-# =p~ $-) (y) (f) x-) (k) (h) cheer lol rock angry @@ :ng pin poop :* :v 100