جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

الكباب المغدور

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الكباب المغدور

مقادير و طريقة تحضير الكباب المغدور


من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير



مقادير الكباب المغدور
نقطع اللحم الى قطع متوسطة الحجم نضيف له القزبر و المعدنوس مقطعين
و التوابل : الفلفل الاحمر كمون ملح و الابزار ثم زيت الزيتون

طريقة تحضير الكباب المغدور
نخلط اللحم مع هذه المكونات و نمزج الكل جيدا ثم نحتفض به جانبا



في مقلاة نقطع البصل مقطع بطريقة جد رقيقة و نضيف له القليل من الملح و زيت زيتون و نتركه حتى يذبل


ثم نضيف اللحم و نحرك و نضيف القليل من الماء ثم نغطيه و نتركه حتى يطهى و يتشرب المرق 


و نقدمه بالصحة و الراحة


هناك تعليقان (2):

  1. غير معرف23/9/15

    شكرا على الوصفه اختي غادا نجربها

    ردحذف
  2. غير معرف21/10/15

    merci had lwasfa ghzala

    ردحذف