فضفضة مع بسمة و أخواتها

[فضفضة مع بسمة][bsummary]

جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

ستيك اللحم معمر بالكفتة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم ستيك اللحم معمر بالكفتة

مقادير و طريقة تحضير ستيك اللحم معمر بالكفتة


من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير

مقادير ستيك اللحم معمر بالكفتة
كفتة و ستيك اللحم التوابل : ملح ابزار خرقوم
ثوم محكوك
قزبر و معدنوس
زيت زيتون 
بصل
برقوق و مشمش معسلين 

طريقة تحضير ستيك اللحم
نضيف لستيك اللحم القليل من الملح و الابزار




ناخذ ستيكة من اللحم و نضع وسطها القليل من الكفتة و نلفها جيدا ثم نحكم اغلاقها بالاعواد




نضعهم في طنجرة الضغط و نضيف الزيت الملح و الابزار و الخرقوم و نقليهم قليلا ثم نضيف البصل الثوم و شوية قزبر و معدنوس و نحرك الكل ثم نضيف الماء و نقفل الطنجرة حتى يستوي اللحم ثم نفتح و نترك المرق يتشرب جيد




نقدم ستيك اللحم المعمر بالكفتة مع البرقوق و المشمش معسلين
ألف صح




هناك تعليق واحد: