المسمن بكل انواعه

[المسمن البغرير و البطبوط][bsummary]

الكلاص و الفلون

[كلاص الفلون و الكريم كراميل][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

السفة و الكسكس

[الكسكس و الرفيسة و احدث طرق تقديم السفة بكل انواعها][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

صلصة الطماطم لذيذة و رائعة لترافق اطباقك

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأ المغربية يقدم صلصة الطماطم لذيذة و رائعة لترافق اطباقك

مقادير و طريقة تحضير صلصة الطماطم لذيذة و رائعة لترافق اطباقك
من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير


مقادير و طريقة تحضير صلصة الطماطم
في مقلاة نضع البصل المقطع الى قطع صغيرة جدا على النار مع زيت الزيتون مع اضافة الملح و الابزار ثم نتركها حتى تذبل قليلا




نقطع الطماطم الى اجزاء مع الاحتفاظ بقشرتها و التخلص من بذورها ثم تطحن جيدا





نضيف الطماطم المطحونة للبصل مع اضافة ورق موسى و نتركها تطهى


نضيف مركز الطماطم و القليل من السكر و التوابل : الفلفل الأحمر الخرقوم و الملح و الابزار
ثم زيت زيتون زعيترة و قزبر و معدنوس و نتركها حتى تتختر


و بالصحة و الراحة ممكن استعمالها في المعجنات مثل البيتزا و كذلك في الكراتان 


هناك تعليقان (2):