جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

صلصة الطماطم لذيذة و رائعة لترافق اطباقك

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأ المغربية يقدم صلصة الطماطم لذيذة و رائعة لترافق اطباقك

مقادير و طريقة تحضير صلصة الطماطم لذيذة و رائعة لترافق اطباقك
من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير


مقادير و طريقة تحضير صلصة الطماطم
في مقلاة نضع البصل المقطع الى قطع صغيرة جدا على النار مع زيت الزيتون مع اضافة الملح و الابزار ثم نتركها حتى تذبل قليلا




نقطع الطماطم الى اجزاء مع الاحتفاظ بقشرتها و التخلص من بذورها ثم تطحن جيدا





نضيف الطماطم المطحونة للبصل مع اضافة ورق موسى و نتركها تطهى


نضيف مركز الطماطم و القليل من السكر و التوابل : الفلفل الأحمر الخرقوم و الملح و الابزار
ثم زيت زيتون زعيترة و قزبر و معدنوس و نتركها حتى تتختر


و بالصحة و الراحة ممكن استعمالها في المعجنات مثل البيتزا و كذلك في الكراتان 


هناك تعليقان (2):