جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

غريبة اللوز الملوزة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم غريبة اللوز الملوزة

مقادير و طريقة تحضير غريبة اللوز الملوزة

من الاخت ام نضال جزاها الله عنا كل خير


مقادير غريبة اللوز الملوزة

نصف كيلو لوز نسلقه و نقشره و ننشفه جيدا من الافضل تركه ليلة كاملة حتى يجف تماما ثم نطحنه جيدا ونعيد طحنه مع ربع كيلو سكر مرة اخرى جيدا
في اناء نضع اللوز المطحون مع السكر و نضيف له حبتين من مسكة حرة اصفر بيضة و بيضة كاملة ملعقتان كبيرتان من مربى المشمش الخاص بالحلويات و اربع ملاعق زبدة ذائبة و ملعقة كليكوز و 2 خمارات ديال الحلوى


نخلط كل المكونات جيدا حتى تتجانس مع بعض


ندلكها جيدا 


للتزيين نحتاج الى السكر الصقيل و الفواكه الجافة

نشكل من العجين كويرات نمررها جيدا في السكر الصقيل و ندخلها للفرن


و ممكن ان نضع وسطها حبة من الفواكه المعسلة ثم ندخلها للفرن


و بالصحة و الراحة 









ليست هناك تعليقات: