جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

مربى التفاح لذيذ و رائع

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم مربى التفاح لذيذ و رائع

مقادير و طريقة تحضير مربى التفاح لذيذ و رائع

من الاخت سهام جبراني جزاها الله عنا كل خير


مقادير مربى التفاح

2 كيلو تفاح
كيلو سكر
عود قرفة 
القليل من روح الفاني
عصير حامضة
القليل من قشور و عظم التفاح


طريقة تحضير مربى التفاح

ناخذ التفاح نقشره و نقطعه الى قطع صغيرة و نضيف له السكر و عصير الحامض و نغطيه و نضغه في الثلاجة ليلة كاملة

و في الصباح نضيف له روح الفاني و عود القرفة و ناخذ كموسة نضع فيها القليل من العظومة و القشور ديال التفاح و نضيفهم الى المربى هذا يجعل المربى يدوم مدة طويلة و نضع الكل على نار مهيلة مع التحريك مرة مرة حتى يطيب و يثقال

نزيله من فوق النار بعد ان يستوي و يطحن في الطحانة اليدوية او حسب المتوفر عندكم 

بعد ان يبرد نضعه في قنينات معقمة 



و بالصحة و الراحة 

كيجي رائع








ليست هناك تعليقات: