منوعات

طريقة تحضير جينواز سهلة و زوينة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لمل ما يهم المرأة المغربية يقدم طريقة تحضير جينواز سهلة و زوينة 
مقادير و طريقة تحضير طريقة تحضير جينواز سهلة و زوينة 
من الاخت لطيفة جزاها الله عنا كل خير
مقادير الجينواز
4 بيضات 
4 ملاعق كبيرة زيت 
4 معالق كبيرة مايزينة ممكن الاستغناء عنها و تعويضها بالدقيق 
ملاعق كبيرة ماء دافي 
ملاعق كبيرة سكر 
ملاعق كبيرة دقيق 
1 خميرة حمراء
طريقة تحضير الجينواز:

نضرب بياض البيض حتى يصبح كالثلج ثم نضيف له 4 ملاغق سكر ونطرب جيدا حتى يصبح مثل مورانغ


في اناء اخر نطرب صفار البيض مع الماء والسكر حتى يتضاعف حجمهم جيدا و يصبح فاتح اللون ثم نضيف الزيت ومايزينة والخميرة والدقيق و نخلط جيدا

ثم نضيف بياض البيض شيئا فشيئا حتى ننتهي من الكمية


نسخن الفرن على 150° و ندخل ال جينواز لمدة 10 حتى 12 دقيقة 




ترك تعليق