منوعات

حلوة اصابع زينب


السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة العربية يقدم حلوى اصابع زينب أو كما يحلو للبعض تسميتها حلوة الكبالة المعسلة



مقادير حلوة الكبالة المعسلة

نصف كيلو دقيق
نصف كيلو سميدة
2 ملاعق نافع
مسكة حرة
كاس زيت
ملح
خميرة
3ملاعق ماء الزهر
زعفران  

ماء حسب الخليط 

طريقة تحضير حلوة الكبالة المعسلة

يعجن الكل ويغطى لمدة نصف ساعة

تعمل كور صغيرة


تبسط كرة فوق الشبكة

ثم تلف ونتبع نفس الطريقة حتى نهاية العجين

تقلى في حمام زيت ساخن ثم توضع في العسل

ترك تعليق