جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

البنيي بالتفاح


السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم البنيي بالتفاح

مقادير و طريقة تحضير البنيي بالتفاح


من الاخت منار جزاها الله عنا كل خير

مقادير عجين البنيي بالتفاح

 300 غ من الطحين 
القليل من خميرة الخبز 
رشة ملح 
50 غ سنيدة 
فاني 
 2 اصفر بيض
 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة 
و200 مليلتر حليب دافئ


طريقة تحضير عجين البنيي:

نخلط كل مكونات العجين جيدا و وندلكها حتى تصبح رطبة ومرخوفة نتركها حتى تخمر 

طريقة تشكيل البنيي

نطلق عجين البنيي بالمدلك

و نصفف فوقها شرائح التفاح

ونلفها على شكل رولو 


ونقطع مثل الصور


 نضعهم على صينية مرشوشة بالدقيق
لكي لا يلتصقوا نتركهم يخمرو


و نسخن الزيت جيدا ونقلي فيها البينيي 



من بعد نرش عليهم سكر سنيدة 
و بالصحة و الراحة


ليست هناك تعليقات: