جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

حلوة السبولة المغربية

نزولا عند الطلبات الكثيرة ، أنشر لكم أخواتي وصفة رائعة خاصة بشهر رمضان وحلويات رمضان هي طريقة عمل حلوة السبولة بالشرح المصور والمفصل 


المقادير


كيلو طحين + رابعة زبدة ماركارين + 2 ملاعق خل + 
كيس فاني +كيس خميرة حمراء+قبصة ملح
+ الماء الدافئ لجمع العجين

ثانيا طريقة التحضير

نخلط الطحين مع الزبدة ونفركها باليد حتى تندمج الزبدة مع الطحينثم نضيف الخل والخمارات ونجمع العجين بالماء

ويجب أن تدلك العجين جيداااااااااا


ثم تقسم كورات وتدلك كل واحدة بالدلاك


من بعد دوزوها فالماكينة دالشباكية حتى تولي رقيقة من بعد قطعو وشكلو كما هو واضح فالصور


تقطع العجين كما في الصورة

شريط واحد في الوسط


نضع كل مربع فوق الاخر 4 او خمس مربعات فوق بعضهم البعض




ثم نخرج الجوانب من الشريط الذي في الوسط

كما في الصورة

تكون على هذا الشكل مثل السبولة


ثم تقلى في الزيت

و توضع في العسل

و ترش بالسمسم أو الزنجلان

وهذا شكلها النهائي


هناك 4 تعليقات: