المسمن بكل انواعه

[المسمن البغرير و البطبوط][bsummary]

الكلاص و الفلون

[كلاص الفلون و الكريم كراميل][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

السفة و الكسكس

[الكسكس و الرفيسة و احدث طرق تقديم السفة بكل انواعها][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

صابلي باشكال جديدة متنوعة و مختلفة

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم صابلي باشكال جديدة متنوعة و مختلفة

هناك عدة مقادير و طرق لاعداد و تشكيل حلويات الصابلي اليوم باذن الله ساقدم لكن مقادير و طريقة الاخت نزيهة في اعداد حلويات الصابلي باشكال مختلفة و متنوعة






صابلي هشيش و بمقادير اقتصادية و كمية كبيرة

مقادير عجين الصابلي
250غ من الزبدة
2معالق كبيرة من الزيت
200غ نشا
200غ سكر صقيل
  4
صفار البيض
2 فاني
الدقيق حسب الخليط 

للتزيين
 تاشكلاط الاسود
نباج او كليكوز 
و اللوز او الكاوكاو مقلي و مهرمش 
 نخلط جميع المقادير و نضيف الدقيق شيئا فشيئا حتى نحصل على عجين رطب نغطي عجين الصابلي وندخله للثلاجه 10دقائق 
بعد ذلك نرش طاولة بالدقيق او فوق ورق الزبدة و نبسطها بالمدلك ونقطع بالطابع حسب الرغبة
ندخل الصابلي للفرن 180 حتى يستوي 
 بعد ان يبرد الصبلي نزينه حسب الرغبة 
نذوب الشكلاط و نصبه في قوالب السيليكون على الشكل الذي اخترناه  ونلصقه و نرشه بالكاوكاو مهرمش
 وبالصحه و الراحة














ليست هناك تعليقات: