حلويات طورطات وكيك

طارت بدون فرن جدا جدا سهلة


السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كما عودكم طارت يا سلام راقية و جدا جدا سهلة

طارت بطريقة تحضير بسيطة جدا راقية و بدون فرن و بمكونات طاقية تنفعها كثيرا في شهر رمضان الكريم

هي وصفة اقترحتها الاخت اميرة العلوي شكرا لها جزيلا

مقادير و طريقة تحضير طارت بدون فرن جدا جدا سهلة

طارت بدون فرن

مقادير طارت بدون فرن جدا جدا سهلة

الطبقة الاولى

100غ كاوكاو
225غ بيسكوي مطحون
125 غ زبدة
ملعقة كبيرة كاكاو
3ملاعق سكر

الكراميل

علبة نيسلي
50غ زبدة

الكلاصاج

200غرام شكولاطة سوداء
120غ زبدة
120غ سكرناعم

طريقة تحضير طارت بدون فرن جدا جدا سهلة

يحمر الكاوكاو في الفرن مدة 5دقائق نقشره ونضعه في منديل ونحاول تكسيره بواسطة المدلك

نذيب الزبدة مع 3 ملاعق سكر وملعقة كاكاو و75غ من الكاوكاو و البسكوي المطحون ونخلط حتى يتجانس الخليط

نبسطه في إناء مربع الشكل او مستطيل ومغطى بالبلاستيك الغدائي ونضعه في الثلاجة مدة 30 دقيقة

لتحضير الكراميل نضع علبة نيسلي في طنجرة الضغط مدة 45 دقيقة نفتحها ونضيف لها الزبدة ونضيفها للطبقة الاولى وندخلها الثلاجة مدة ساعة

ثم نحضر الكلاصاج بحيث نذيب الشوكولا والزبدة والسكر في حمام مريم و نصبه فوق طبقة الكارميل

ونزينه بالكاوكاو المتبقي نرجعه التلاجة مدة ساعة أخرى تم نقطعه حسب الرغبة والشكل المرغوب فيه ونقدمه بالف صحة وعافية

طارت بدون فرن

 

ترك تعليق