السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم خبيزات بحليب بورسيما رائعين
خبيزات احسن من خبز المخبزة لانه من صنع يدينا و يمكن ان ننكهه بما نريد
مقادير و طريقة تحضير خبيزات بحليب بورسيما جدا روعة
مقادير و طريقة تحضير خبيزات بحليب بورسيما جدا روعة
100غ فينو
100غ سميدة رقيقة
2ملاعق عسل
2ملاعق حليب غبرة
ملعقة كبيرة زبدة
نصف علبة حليب بورسيما صغير
ملح
قليل من الجنجلان محمر و الحبة السوداء
25غ خميرة العجينة
الماء لجمع العجين
مقادير و طريقة تحضير خبيزات بحليب بورسيما جدا روعة
نعجن العجين مع كل المكونات و ندلكها جيدا
نتركها تتخمر ثم نعمل منها كويرات و نقوم بتبسيطهم كما توضح الصورة
نتركهم يتخمرو و ندهنهم بالبيض ممزوج مع القليل من الحليب و نرشهم
بالجنجلان و الحبة السوداء او على حسب الموجود
و ندخلهم للفرن حتى يتحمرو
وبالف صحة
