منوعات

سلطة راقية بمكونات بسيطة



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم سلطة بطريقة تقديم راقية جدا

 
 وبمكونات جدا بسيطة

هده فقط فكرة و يمكنك سيدتي ان تضيفي ما تحبين لتشكيل سلطة راقية  

 
وعلى حسب الموجود في مطبخك

مقادير و طريقة تقديم سلطة راقية و بمكونات بسيطة

مقادير سلطة راقية و بمكونات بسيطة

بطاطس
قوق
افوكا
طماطم صغيرة
جزر
ذرة
فاصوليا
ملفوف احمر
طون
خس

لتحضير الصلصة

بقدونس
ملح
فلفل اسود
خل
زيت زيتون

طريقة تقديم سلطة راقية و بمكونات بسيطة

نقوم بطهي الخضر على البخار

نمزج جميع مكونات الصلصة و نضيفها للخضر

نفس الصلصة نضيفها للملفوف و الافوكا و الطماطم 

ونحتفظ بقشور الافوكا للتزيين

نصلق الدرة و الروز ونضيف لكل واحد منهم و لا نمزجهم الملح الابزار

زيت الزيتون خل موطارد ومايونيز و نضيف الطون للروز

ننضف الخس جيدا و نفرشه على طبق التقديم بعد ان ينشف جيدا
و نبدا في تشكيل السلطة بحيث نصفف الدرة في اطار على

شكل قلب او اي شكل موجود و فوقها الروز و نضغط جيدا

ثم نقلبهم على طرف طبق التقديم كما توضح الصورة

ونضفف الخضر على الجوانب كما توضح الصورة

نملا الافوكا في قشورها مع الطماطم سوريز و نزين بيض السمان

و هدا شكلها الرائع بالف صحة

ترك تعليق