حلويات منوعات

الحرشة الفران بالزبيب و معمرة بالجبن

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الحرشة الفران بالزبيب و معمرة بالجبن 

مكونات و طريقة تحضير الحرشة من الاخت مينة جزاها الله عنا كل خير


مقادير الحرشة

نصف كيلة سميدة رقيقة
ياغورت طبيعي
كاس الاربع سكر
كاس زيت
2 بيضات
2 اكياس من خميرة الحلوة
زلافة زبيب مغسول و منشف مزيان و مطحون مع ملعقة من الدقيق
للحشوة : الجبن 
للتفناد : السميدة الغليظة


طريقة تحضير الحرشة
نخلط كل المكونات مع بعض و نتركها لترتاح نصف ساعة 
ثم نشكل منها كويرات نضع بداخلهم القليل من الجبن و نمررهم في السميدة الغليظة و نبسطهم قليلا باليد 

ندهل الحرشة للفرن مشعول من فوق حتى تتشقق عاد مشعلو عليها من لتحت

و بالصحة و الراحة












ترك تعليق