منوعات

حلوة الصخرة الرائعة الشكل



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة الصخرة الرائعة الشكل

حلوة الصخرة بمكونات جد جد بسيطة وصفة من صفحة شهيوات مغربية و فقهم الله

مقادير و طريقة تحضير حلوة الصخرة الرائعة الشكل

مقادير حلوة الصخرة الرائعة الشكل

500 غ كاوكاو
3 ابيض البيض
كاس الا ربع سنيدة
شكلاط اسود و القليل من الابيض

طريقة تحضير حلوة الصخرة الرائعة الشكل

نحتاج الى نصف كيلو كاوكاو محمر و منزوع القشرة و مطحون خشن كما توضح الصورة

نحاول الا يتحمر كثيرا

نطرب ابيض البيض قليلا حتى يتضاعف حجمه ثم نضيف السكر و نطرب حتى يصبح على هدا الشكل

ثم نضيف عليه الكاوكاو تدريجيا مع التحريك

ناخد صينية الفرن و نفرش عليها ورق الطبخ و بالملعقة ناخد القليل من الخليط و نضعه على الصينية

و الصورة توضع جليا الطريقة

و ندخلها الفرن حتى تنضج و تتماسك

نديب الشكلاط الاسود في حمام مريم و بالملعقة نضع القليلا منه على ورق الزبدة على شكل دائرة كما توضح الصورة

و نضع فوقه حلوة الصخرة

هدا شكلهم و نزين بخطوط الشكلاط الابيض

بالصحة و الراحة


ترك تعليق

error: المعذرة