جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا

بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا افادتنا بها الاخت احلام شكرا لها


مقادير و طريقة تحضير بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا




مقادير عجينة بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا

زلافة كبيرة دقيق ابيض
3 ملاعق كبيرة دقيق فينو
بيضة
1 خمارة 
ملعقة خميرة الخبز
ملح
نصف كاس زيت بين زيت الزيتون و العادية

طريقة تحضير عجينة بيتزا بصوص بديلة للمودزاريلا

نمزج جميع مكونات عجينة البيتزا و نعجنها جيدا و نغطيها لتختمر
و العجين يجب ان تكون مرخوفة و رطبة



عندما تختمر نقسمها الى الحجم الدي نريدو نبسطها جيدا بالسميد الرقيق ونعمل ثقوب بالفرشيط

و نحضر الحشو




طبعا الحشوة تبقى اختيارية

هنا الاخت احلام استعملت صوص الطماطم و الطون و الشمبينيو و البصل دوائر و قطرات الصوجا
و زيت الزيتون و الزعتر و طبعا المودزاريلا


اما مكونات الصوص البديل فهي

3 فرماجات
3 ملاعق زيت الزيتون
3 ملاعق حليب
ثوم بودرة
ملح و ابزار


نطرب جميع المكونات في الخلاط الكهربائي جيدا



و نوزع الخليط على البيتزا و ندخلها للفرن



هنا استعملت المودزاريلا






ليست هناك تعليقات: