فضفضة مع بسمة و أخواتها

[فضفضة مع بسمة][bsummary]

جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

طريقة جديدة لتقديم البيتزا





السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم طريقة جديدة و رائعة لتقديم البيتزا

طريقة مبسطة و سهلة جدا لتقديم البيتزا بشكل جديد و عصري


مقادير و طريقة تحضير بيتزا رولي رائعة جدا




مقادير و طريقة تحضير بيتزا رولي رائعة جدا

تحضير عجينة العشر دقائق

المرحلة الاولى

2 كؤوس دقيق
2 كؤوس ماء
2 ملاعق خميرة الخبز على حسب الجو
ملعقة صغيرة سكر
ملعقة ملح

نمزج كل المكونات مع بعض و نخلط جيدا فنحصل على عجين سائل

نغطيه و نتركه يتخمر مدة عشر دقائق

المرحلة الثانية

نضيف على الخليط 3 اكواب دقيق و نصف كاس زيت نباتي او زيت الزيتون فهو افضل

نعجن العجين جيدا حتى تصبح ملساء و طرية و نتركها ترتاح قليلا و تتخمر

و نحضر الحشوة على حسب الموجود مع صوص الطماطم

نبسط العجين على شكل طولي كما توضح الصورة

ندهن بصوص الطماطم ثم الحشوة و الجبن و الزيتون و نلفها



كما توضح الصورة



نقطع البيتزا على حسب السمك الدي نريد و ندهنها بالبيض و القليل من الحليب و ندخلها للفرن



و بالصحة و الراحة



ليست هناك تعليقات: