المسمن بكل انواعه

[المسمن البغرير و البطبوط][bsummary]

الكلاص و الفلون

[كلاص الفلون و الكريم كراميل][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

السفة و الكسكس

[الكسكس و الرفيسة و احدث طرق تقديم السفة بكل انواعها][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

صابلي بنكهة الفراولة جدا راقي



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته


موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم صابلي بنكهة الفراولة جدا جدا راقي و هي وصفة للاخت حسناء


مقادير و طريقة تحضير صابلي بنكهة الفراولة جدا راقي



مقادير صابلي بنكهة الفراولة جدا راقي
250 غ زبدة ماركرين
كاس سكر صقيل
كاس زيت
2 بيض
2 فاني
ملعقة كليكوز
ملعقة نشا
دقيق لجمع العجين

للتزيين

شوكولا بيضاء
كليكوز
نباج
نكهة الفراولة
قليل من الملون احمر
يمكن تعويض الناباج و الكليكوز بمربى المشمش




طريقة تحضير صابلي بنكهة الفراولة جدا راقي

نخلط الزبدة و السكر و الزيت جيدا حتى نحصل على كريمة متمازجة و نضيف باقي العناصر ثم الدقيق

و دائما عجينة الصابلي تبقى خفيفة و ندخلها الثلاجة لنصف ساعة

نخرجها من الثلاجة و نبسطها و نقطعها لمربعات و ندخلها الفرن

و نحضر مربعات الشوكولا بحيث نديب الشكلاط في حمام مريم و نصبه فالمولات البلاستيكية فهي موجود في الاسواق

و ندخلها للمجمد و هدا شكلها



ثم نحضر الخليط الدي تلصق به مربعات الشكلاط على الصابلي

3 ملاعق نباج مع ملعقتين كليكوز نضيف لهم القليل من نكهة الفراولة و القليل من الملون الاحمر

نضع الخليط فوق النار حتى الغليان مع التحريك و نزيله



بالملعقة نضع القليل من الخليط فوق قطعة الصابلي



ثم نضع قطعة الشوكولا فوقها و نتبتها جيدا



و هدا شكله



ليست هناك تعليقات: