جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

صابلي مقرمش و رائع الشكل



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم صابلي كيجي مقرمش و رائع الشكل

هي وصفة من شهيوات مغربية وفقهم الله

مقادير و طريقة تحضير صابلي مقرمش و رائع الشكل



مقادير صابلي مقرمش و رائع الشكل

250غ زبدة مارغرين
كأس سنيدة
كأس زيت
كأس حليب سائل
125غ كوك محمر
خمارة
ملح
طحين حسب الخليط
شكلاًط ابيض و اسود للتزيين



طريقة تحضير صابلي مقرمش و رائع الشكل

نخدم الزبدة و الزيت و السنيدة حتى نحصل على كريمة تم نضيف الحليب. الكوك المحمر و الخميرة و نجمع بالطحين

بدون دلكه فقط تجمع العجين جيدا و يجب ان تكون لينة



ناخد كورة من العجين لبشرها و نضيف لها الطحين حتى تقصاح شوية

نبسط عجين الصابلي بين 2 بلاستيك بسمك متوسط لا يجب ان تكون رقيقة

و نبشرعليه من العجين التي اضفنا لها الطحين كما توضح الصورة



على هدا الشكل و نضغط باليد لنثبتها



و نقطع بالشكل الدي نريد



و نصففهم على صينية مفروشة بالورق و ندخلهم للفرن حتى يتحمرو



نديب الشكلاط الاسود و نملا المولات الخاصة به و ندخلهم للمجمد



نخرج الصابلي من الفرن نزين اولا بخطوط الشكلاط الابيض و الاسود



ثم نلصق اشكال الشوكولا عليه

و بالف صحة





ليست هناك تعليقات: