منوعات

كيكات فردية بكريمة القهوة




السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيكات فردية بكريمة القهوة وصفة الاخت سميرة جناح وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير كيكات فردية بكريمة القهوة

الحلويات

مقادير كيكات فردية بكريمة القهوة

2 بيضات
كاس الا ربع زيت 
كاس الا ربع سكر
كاس الحليب
ملعقة كبيرة بودرة الكاكاو
خمارة ونصف
قبصة ملح
الطحين حسب الخليط

مقادير الكريمة

110 غ شوكولا
معلقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
معلقة كبيرة النشا 250
250مل الحليب

طريقة تحضير كيكات فردية بكريمة القهوة

في الخلاط الكهربائي نضع كل مكونات الكيك ماعدا الطحين والخميرة نضيفهم في الاخير

نطحن الخليط جيدا و نصبه في ايناء و نضيف الدقيق و الخميرة

الحلويات

نصب الخليط في القوالب الفردية (المول العجيب) بعد ان ندهنهم بالزبدة ونرشهم بالطحين وندخلهم الفرن

الحلويات

و نحضر الكريمة بحيث نضع كل مكوناتها في كاسرول ونعملها فوق النار و ناخذ القليل من الحليب نخلط فيه النشا و نضيفه لباقي المكونات

ونحرك جيدا لكي لا يلتصق الخليط حتى يعقاد

الحلويات

عند اخراج الكيك من الفرن و بعد ان يبردو نصب فيهم خليط الكريمة و هو ساخن و نزينهم حسب الرغبة و ندخلهم الثلاجة

الحلويات

بالصحة و الراحة

الحلويات

ترك تعليق