منوعات

كيك الثمر بتزيين بسيط و رائع



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم كيك الثمر بتزيين بسيط و رائع
وصفة الاخت فاطمة وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير كيك الثمر بتزيين بسيط و رائع

مقادير كيك الثمر بتزيين بسيط و رائع

4 بيضات
كاس الا ربع زيت
كاس الا ربع سكر خشن
نصف كاس حليب
قبصة ملح
كيس فاني
16غ خميرة كيميائية
كاس و نصف دقيق ابيض
150غ تمر معجون
نصف ملعقة صغيرة قرفة

التزيين

ياغورت كراميل
شكلاط فرميسيل

طريقة تحضير كيك التمر بتزيين بسيط و رائع

في كسرول نضع التمر مقطع قطع صغيرة و نضيف له نصف كاس ماء ثم نضعه على نار متوسطة الى ان يغلى

نمزجه جيدا بالخلاط اليدوي حتى نحصل على عجين متجانس و نتركه يبرد

في خلاط كهربائي نضع البيض. السكر. الملح. الزيت و الفاني و الحليب تدريجيا ثم عجينة التمر و القرفة

  نفرغ الخليط في اناء ثم نضيف الخميرة و الدقيق و نصبه في قالب مدهون بالزبدة و مرشوش بالدقيق وندخله الفرن

بعد اخراجها نزينها بياغورت كراميل و نعمل خطوط بالملعقة و نضع فرميسيل الشوكولا على الجوانب و الوسط

و بالصحة و الراحة

ترك تعليق