جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

غريبة الكوك و السميدة كتجي معلكة



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم غريبة الكوك و السميدة

و صفة الاخت خديجة لشهب كتجي معلكة و هشيشة حسب تجربتها

مقادير و طريقة تحضير غريبة الكوك و السميدة كتجي معلكة


مقادير غريبة الكوك و السميدة كتجي معلكة

250 غرام كوك
 250 غرام سميدة رقيقة
 120 غرام سنيدة
 3 بيضات
 كأس زيت
 خمارة واحدة
 وفاني
 ملعقة كونفتير سائل
 للتزيين

السكر الصقيل سبيسيال

طريقة تحضير غريبة الكوك و السميدة كتجي معلكة

نمزج البيض و السكر جيدا و نضيف باقي العناصر و نترك السميد للاخير و نضيفها تدريجيا على حسب الخليط

من الممكن الا نستعمل كمية السميد باكملها بحيث يجب ان تكون العجين رخوة قليلا

نعمل كويرات و نفندها باكملها في السكر الصقيل من النوع الممتاز و نضعها على صينية الفرن مفروشة و الى الفرن

و بالصحة و الراحة







ليست هناك تعليقات: