جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

المبرجة بشكل هائل



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم المبرجة بشكل هائل من تحضير الاخت جيجي وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير المبرجة بشكل هائل



مقادير المبرجة بشكل هائل

كاس دقيق ابيض
كاس سميد رقيق
كاس سميد خشن
1 خميرة الحلوة
ملح
كاس سمن عادي او زبدة
كاس حليب

عجينة الثمر

ثمر عجين
2 ملاعق كبيرة زبدة
القليل من ماء الزهر

طريقة تحضير المبرجة بشكل هائل

نخلط جميع مكونات العجين و تكون سائلة قليلا ثم نتركها تتشرب

و نحضر عجينة الثمر بحيث نخلط كل مكوناتها حتى نحصل على عجين

نبسط العجينتين كما توضح الصورة



ثم نبدا بالتقطيع كما توضح الصورة



نقطع من عجين السميد و نضعها فوق عجين الثمر



ثم نقطع الثلاثة



لنحصل على هذا الشكل



و تطهى على مقلاة ثقيلة و بالصحة


ليست هناك تعليقات: