جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

حلوة الفيس بطريقة تحضير مبسطة



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم حلوة الفيس بطريقة تحضير مبسطة جدا من شهيوات مغربية

مقادير و طريقة تحضير حلوة الفيس بطريقة مبسطة



مقادير حلوة الفيس بطريقة تحضير مبسطة

بالنسبة للعجين

100غ زبدة
نصف كأس ماء زهر
الدقيق حسب الخليط

بالنسبة للحشوة

300غ كاوكاو
السكر حسب الذوق

طريقة تحضير حلوة الفيس بطريقة مبسطة

نعجن العجين و ندلكها قليلا و يجب ان تكون متماسكة لا خفيفة و لا صلبة

نغطيها ببلاستيك غدائي و نتركها ترتاح و نحضر الحشوة



نحمر كاوكاو و ننزع قشره و نطحنه جيدا مع السكر حسب الذوق حتى الحصول على عجين



نبسط العجين رقيق على شكل مستطيل و نضع في الجانب مستطيل من الحشوة كما توضح الصورة



و نغطي بالعجين بلفة واحدة
و نزيل الزوائد


و نقطع مستطيلات صغار مائلين



نقبضهم من الجوانب و نلفهم  و ندخلهم الفرن



و يمكن ان ندهنهم بالنباج عند اخراجهم


هناك 4 تعليقات:

  1. غير معرف11/1/18

    شكرا الله يعطيكم الصحة هاد الحلوى شحال وانا نقلب عليها حيت فايتة درتها بطريقة اخرى ومصدقاتش جاتني قااااصحة دابا نجرب هذي ونشوف (سارة أم ريان)

    ردحذف
  2. هاد حلوة الفيس كتجي لذيييييييييذ بزاااااف هي من الحلويات المغربية لي كتعجبني متنسايش الى جربتيها تقول لينا كيف جاتك اختي سارة و بالصحة و الراحة

    ردحذف
  3. غير معرف13/1/18

    أكيد ان شاء الله ملي نجربها نرد عليكم شكرا :-) (سارة أم ريان)

    ردحذف