جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

الملوي معمر بالمراحل المصورة

السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المرأة المغربية يقدم الملوي معمر بالمراحل المصورة

من الاخت ياسمين جزاها الله عنا كل خير

مقادير ملوي معمر

نصف كيلو دقيق ابيض
رابعة اوما يعادل 250 غ دقيق الفينو
القليل من خميرة الخبز
الملح
الماء الدافئ لجمع العجين
تجمع العجين و تدلك جيدا نشكل منها كويرات و نتركها لترتاح


الحشوة 

نشحر بصلتان في زيت الزيتون الملح ابزار نضيف الفلفل مقطغ قطع صغيرة و الجزر و القرع الاخضر محكوكين 

نرك الحشوة حتى تتخلص من كل الماء لي كطلق الخضر باش ميتقبش لينا العجين نزيلها من فوق النار و نتركها لتبرد جيدا

باقي المراحل بالصور











ليست هناك تعليقات: