المسمن بكل انواعه

[المسمن البغرير و البطبوط][bsummary]

الكلاص و الفلون

[كلاص الفلون و الكريم كراميل][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

السفة و الكسكس

[الكسكس و الرفيسة و احدث طرق تقديم السفة بكل انواعها][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

طريقة مختلفة و جديدة و لذيذة لتحضير سباكيتي

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

موقع بسمة لكل ا يهم المرأة المغربية يقدم طريقة مختلفة و جديدة و لذيذة لتحضير سباكيتي
من الاخت ليلى الهيشو جزاها الله عنا كل خير











طريقة مختلفة و جديدة و لذيذة لتحضير سباكيتي

حوالي 300 غ سباكيتي (لقالب صغير 18 سنتيم ) 
كفتة
بصلة مفرومة 
فص ثوم 
صلصة الطماطم. ( انا استعملت الصلصة المحضرة بالريحان ) 
زيت زيتون
2 حبات بيض 
ملح 
ابزار (انا عوض الابزار استعملت pesto الفلفل الحار ) 


طريقة التحضير
في مقلاة نضع الزيت و البصل و الثوم و الملح و نتركها قليلا بعدها نضيف الكفتة نتركها لحوالي 5 دقائق ثم نضيف الطماطم و التوابل  نتركه فوق النار لبضع دقائق ثم نتركه ليبرد 
نسلق السباكيتي مع القليل من الملح و الزيت لحوالي 5 دقائق 
ناخد حوالي 5 معالق من الصلصة و نتركها جانبا 
نضيف السباكيتي للصلصة  و نحرك جيدا بعدها نضيف بيضتين مخفوقتين
ندهن القالب بالزبدة ثم نضع نصف كمية السباكيتي و نضغط عليها جيدا بعدها نضع قطع الجبنة (اي جبنة متواجدة . انا استعملت الايدام و البارميجانو ) ثم نغطي بباقي كمية السباكيتي  
بعدها نضع الصلصة اللتي احتفظنا بها و ثم نرش الجبن 
بعدها ندخلها الفرن لحوالي 25 دقيقة
و بالصحة و الراحة



ليست هناك تعليقات: