جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][twocolumns]

فطائر لذيذة و سهلة التحضير




السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم فطائر لذيذة و سهلة التحضير وصفة الاخت رشيدة وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير فطائر لذيذة و سهلة التحضير



مقادير فطائر لذيذة و سهلة التحضير

العجين

القياس بكاس العنبة

5 كؤوس دقيق
ملعقة كبيرة سكر
ملعقة كبيرة خميرة الخبز
2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
نصف كاس زيت نباتية
ملح
ماء دافئ لجمع العجين

الحشوة

بصل
طون
فلافل الوان
توابل
جبن

للتزيين

اصفر البيض
زنجلان او سمسم

طريقة تحضير فطائر لذيذة و سهلة التحضير

نمزج كل مكونات العجين و نجمع بالماء الدافئ و يجب ان تكون رطبة و تدلك جيدا و نتركها تختمر

نعمل كويرات صغيرة من العجين نبسطها قليلا و نعمل حفرة في الوسط بقاع كاس او باليد

ندهن الجوانب باصفر البيض و نرش عليهم الزنجلان و نملئهم بالحشوة بعد ان تشحر و تبرد و من فوق نضع الجبن

و الى الفرن حتى تتحمر و تقدم بالصحة



و بالصحة و الراحة


ليست هناك تعليقات: