المسمن بكل انواعه

[المسمن البغرير و البطبوط][bsummary]

الكلاص و الفلون

[كلاص الفلون و الكريم كراميل][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

حلويات اللوز

[حلويات اللوز][bleft]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

السفة و الكسكس

[الكسكس و الرفيسة و احدث طرق تقديم السفة بكل انواعها][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

جبن لافاش كيري كريمي وصحي و اقتصادي



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم جبن لافاش كيري كريمي وصحي و اقتصادي

طريقة تحضير جبن لافاش كيري كريمي وصحي و اقتصادي افادتنا بها الاخت ام رياض جزاها الله عنا كل خير

مقادير و طريقة تحضير جبن لافاش كيري كريمي وصحي و اقتصادي



مقادير جبن لافاش كيري كريمي وصحي و اقتصادي

لتر حليب
2 ملاعق كبيرة خل
1 فرماج مثلث
نصف ملعقة ملح
ملعقة كبيرة عصير الحامض
2 ملاعق كبيرة زبدة
نصف كاس زيت الزيتون

طريقة تحضير جبن لافاش كيري كريمي وصحي و اقتصادي

في كسرول نصب الحليب و نضعه على النار حتى الغليان نزيله من على النار و نضيف له الخل و نتركه ربع ساعة لينفصل

نصفيه في صفاية رقيق و نحتفظ بربع كاس من مائه لنطحن به الخليط

ناخذ خلاط كهربائي و نضع فيه الماء الذي احتفظنا به و نضيف الفروماج. الملح. عصير الحامض و الزبدة بحرارة المطبخ

و نطحن جيدا و تدريجيا نضيف زيت الزيتون على شكل خيط و نحن نطحن

نفرغ الخليط في انية زجاجية و نضعه في الثلاجة على الاقل 6 ساعات قبل الاستهلاك



و بالصحة و الراحة


ليست هناك تعليقات: