جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

حلويات الصابلي

[حلويات الصابلي][twocolumns]

حلويات غريبة بكل انواعها

[حلويات غريبة المغربية][bsummary]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

خبيزات معمرين بالطون و الخضر



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم خبيزات معمرين بالطون و الخضر جدا رائعين

خبيزات معمرين بالطون و الخضر من تطبيق الاخت وفاء جزاها الله عنا كل خير

مقادير و طريقة تحضير خبيزات معمرين بالطون و الخضر



مقادير خبيزات معمرين بالطون و الخضر

العجين

نصف كيلو دقيق ابيض
ملح
ملعقة صغيرة سنيدة
نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز
1 خمارة الحلوة
القليل من الزيت
ماء دافئ لجمع العجين

الحشوة

بصل
فلفل الوان
زعتر
ملح.ابزار.كمون.تحميرة
علبة طون زيت
شعرية صينية

طريقة تحضير خبيزات معمرين بالطون و الخضر

نمزج كل مكونات العجين و تدلك جيدا و تكون متماسكة كعجين المسمن نعمل منها كويرات تدهن بالزيت و نتركها ترتاح

نحضر الحشوة بحيث نقطع البصل و الفلافل الى قطع رقيقة و نشحرها في القليل من الزيت

نضيف التوابل ثم الشعرية الصينية بعد ان ترطب في الماء الساخن نزيل الحشوة من على النار و نضيف الطون

نبسط كورات العجين و تكون رقيقة و نقطع دوائر نضع الحشوة في الوسط و نغطي بدائرة اخرى و نتني الجوانب

تدهن باصفر البيض و الى الفرن حتى تتحمر



عند اخراجها تزين بالجبن مبشور و بالصحة


هناك تعليق واحد: