جديد المواضيع

[جديد المواضيع][twocolumns]

قناة موقع بسمة على اليوتيوب

[قناة موقع بسمة][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

اطباق للعشاء

[اطباق للعشاء][twocolumns]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

حلويات مغربية

[حلويات مغربية][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][twocolumns]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][twocolumns]

مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة



السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

موقع بسمة لكل ما يهم المراة المغربية يقدم لكم مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة

مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة من تطبيق الاخت اريج عموري وفقها الله

مقادير و طريقة تحضير مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة



مقادير مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة

500غ دقيق ابيض
500غ دقيق الفينو
1 خميرة الحلوة
ملعقة كبيرة سكر سنيدة
ملح
2 ملاعق كبيرة نيدو
ماء دافئ لجمع العجين

طريقة تحضير مسمن مورق بالزبدة بلدية و زيت الزيتون تحفة

نعجن العجين و لا يجب ان تكون رخوة و تدلك جيدا و تترك لترتاح و كلما ارتاحت العجين فهو جيد

ثم نعمل كويرات تدهن و تترك لترتاح ليسهل بسطه

و نبسط كل 2 كويرات مع بعض بحيث نبسط الكورة 1 و تدهن بالزبدة البلدية و زيت الزيتون و نرش الفينو او السميد و تطوى

ثم نبسط الثانية و تدهن و نضع وسطها الاولى و نطوي على اربعة و هكذا حتى ننتهي

تبسط المربعات و تطهى على مقلاة ثقيلة و على نار هادئة ليطهى جيدا



حتى يتحمر


و بالصحة و الراحة


ليست هناك تعليقات: