جديد المواضيع

[جديد المواضيع][bsummary]

طورطات و كيك

[طورطات و كيك][bsummary]

الحرشة بكل انواعها

[الحرشة بكل انواعها][bsummary]

مشروبات و عصائر

[مشروبات و عصائر][twocolumns]

العراضات و الولائم

[قسم العراضات و الولائم][bleft]

اطباق خفيفة

[اطباق خفيفة][bleft]

البسطيلة و البريوات

[البسطيلة و البريوات][bleft]

طارت سهلة التحضير و رائعة الشكل


طارت رائعة الشكل و سهلة التحضير
طارت من انواع الكيك و الطورطات الغنية تنفع في سحور رمضان
طارت تحتوي على فواكه متنوعة و سكريات يمكن ان نغير بها شهيوات رمضان

طارت حضرتها الاخت اميرة بيتي بطريقة سهلة


المحتويات

*مكونات الطارت
*طريقة تطبيق الطارت

المكونات

الطبقة 1

2 بيضات
3 ملاعق كبيرة سكر سنيدة
3 ملاعق كبيرة زيت
3 ملاعق كبيرة حليب
1 ساشي فاني
1 ساشي خميرة الحلويات
7 ملاعق دقيق

الطبقة 2

كريم باتسيير نحتاج لتحضيره
كاس كبير حليب
2 ملاعق كبيرة بودرة كريم باتسيير
2 ملاعق سكر سنيدة

الطبقة 3

فواكه مشكلة
كاس كبير عصير البرتقال
1 ساشي فلون فاني
سكر سنيدة
نصف ملعقة نشا

طريقة تطبيق الطارت

الطبقة 1

يطرب البيض جيدا حتى يتضاعف حجمه و يضاف السكر مع التطريب
يضاف الزيت و الحليب و الفاني مع التحريك جيدا
ينخل الدقيق مع الخميرة و يضاف الى الخليط و تمزج المكونات حتى تتجانس
يدهن المول القابل للفتح بالزبدة و يرش الدقيق و يصب فيه الخليط و يدخل الفرن

الطبقة 2

يحضر الكريم باتسيير بمزج كاس كبير من الحليب مع 2 ملاعق كبيرة بودرة الكريم الباتسيير و السكر حسب الذوق
يوضع الخليط على النار و تكون هادئة مع التحريك المستمر حتى يعقاد و يزال من على النار
بعد اخراج الكيك من الفرن تصب فوقها الكريم باتسيير و تترك لتبرد جيدا

الطبقة 3

تغسل الفواكه على حسب الموجود و تقطع شرائح و تصفف فوق الكريم باتسيير
يحضر كاس كبير من عصير البرتقال و يمزج مع ساشي من الفلون بنكهة الفاني و السكر حسب الذوق
يحرك الخليط جيدا و يوضع فوق النار حتى يتكاثف و يصب فوق الفواكه
تدخل الطورطة الى الثلاجة لتبرد و تقدم



طارت من انواع الكيك و الطورطات الراقية تنفع في شهيوات رمضان



ليست هناك تعليقات: