منوعات

هادا هو المسمن ولابلاش مسمن بحجم عائلي


المسمن البغرير و البطبوط



المسمن البغرير و البطبوط



المسمن البغرير و البطبوط



هادا هو المسمن ولابلاش 😋مسمن بحجم كبير كيجي هشيش وموووورق كيحمر الوجه

مقادير عجين المسمن

3 زلافات دقيق أبيض
زلافة دقيق أصفر (الفينو)
قبصة خميرة العجين
ملح حسب الذوق
ملعقة كبيرة سكر
ماء دافئ لجمع العجين


للتوريق:
زبدة
زيت نباتية
كيس خميرة حلويات 8غ
دقيق أصفر أو السميد الرقيق

المسمن البغرير و البطبوط

نخلط الخميرة مع دقيق الفينو او السميد الرقيق 
ناخذ 2 كرات نبسطهم قليلا ندهن واحدة بالزبدة و نرش فوقها الدقيق او السميد و نضع فوقها الاخرى

المسمن البغرير و البطبوط



المسمن البغرير و البطبوط

ثم نبسط الاثنين معا و تطوى كما يطوى المسمن العادي مع الدهن بالزبدة و الرش بالسميد

المسمن البغرير و البطبوط



المسمن البغرير و البطبوط

يطهى المسمن من الجهتين حتى يتحمر

المسمن البغرير و البطبوط



المسمن البغرير و البطبوط

و بالصحة و الراحة

المسمن البغرير و البطبوط



المسمن البغرير و البطبوط

ترك تعليق