أطباق رئيسية اطباق الدجاج منوعات

افخاذ الدجاج الكذابة



أفخاذ الدجاج الكذابة

العجين: 
500غ دقيق
4 ملاعق كبيرة زيت 
ملعقة سكر
7غ خميرة الحلويات
ماء دافء لجمع العجين بحيث يبقى رخو

الحشوة:
500غ كفتة دجاج او صدر دجاج مقطع قطع صغيرة 
جدا
جزرة مبشورة
بصلة مقطعة قطع صغيرة
جبن مبشور
بطاطس مقلية قليلا لتشكيل العظمة 
بيض وبقسماط ( شابلور) 
توضع في المجمد قليلا قبل القلي


















ترك تعليق