منوعات

فطائر تركية في المقلاة رائعة و لذيذة



المعجنات


فطائر تركية رائعة

عجين الفطائر : 2 زلايف كبار ديال دقيق ،3 معالق كبيرة زبدة  تكون بحرارة المطبخ ملح و القليل من السكر كيس من خميرة الحلويات
 نجمع الخليط  بالحليب دافئ

 بعد عجن العجين نتركها ترتاح 20 دقيقة ثم نقسمها كويرات. من بعد نبسطها رقيقة و نملأها بالحشوة : أنا عملت دجاج والبصل و معدنوس و قزبر و التوابل كل سيدة ولي متوفر عندها ،
تطهى الفطائر مباشرة في المقلاة على نار هادئة
المعجنات

المعجنات

المعجنات



المعجنات



المعجنات



المعجنات



المعجنات

ترك تعليق