حلويات

حلوة الهلال بحشوة الكوكاو بالمراحل المصورة

موقع بسمة يقدم : حلوة الهلالتجدون في الموضوع :
  1. مقادير حلوة الهلال
  2. طريقة تحضير حلوة الهلال
  3. حشوة حلوة الهلال

حلويات مغربية



حلويات مغربية



حلويات مغربية


1 كأس زبدة ذايبة
1/2 كأس زيت
1/2 كأس سكر ڨلاسي
1/2 كأس مايزينة ( نشا)
1 كأس صغير ماء الزهر
1 كأس صغير حليب
1/2 كيس خميرة ( بيكنغ باودر)
بيضة
كيس فاني
الدقيق لجمع العجين

حلويات مغربية

في اناء نخلط الزبدة و السكر و البيض جيدا نضيف الزيت بتدريج ثم نضيف ماء الزهر و الحليب نخلط حتى يصبح القوام كريمي ثم نضيف نشا و الخميرة و نلم بالدقيق حتى نحصل على عجينة طرية

حلويات مغربية



حلويات مغربية

1 كأس و نصف كاوكاو اي فول سوداني محمص و مطحون
1/2 كأس كوك اي جوز الهند
مربى المشمش لجمع الخليط

حلويات مغربية

نشكل من عجين حلوة الهلال كريات من وزن 25 غ و نبسطها بالحلال اي المدلك  نحشيها و نشكل الحلوة على شكل هلال 
حلويات مغربية

ندخلهم للفرن على 160 درجة لما يبردو نزينهم
حلويات مغربية
حلويات مغربية

شكولا سوداء
شكولا بيضاء
كاوكاو محمص مطحون
مربى

حلويات مغربية



حلويات مغربية



حلويات مغربية


و هذا شكل حلوة الهلال النهائي

حلويات مغربية



حلويات مغربية



حلويات مغربية

ترك تعليق